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農業局表示,台中為重要經濟蔬果生產地,除了上述入選國宴的農產品,還有菇類、西瓜、甘藷、芋頭,枇杷、荔枝、龍眼、紅龍果、高山水青年貸款 申請蜜桃、甜柿、雪梨、蜜蘋果及梨山茶等優質農產,農業局並積極輔導各區農產品取得吉園圃安全蔬果標章,是送禮最佳首選。
▲FRajo水果冰淇淋獲得青睞,成為520就職國宴的桌上佳餚。(圖/記者賴映秀攝)
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520總統就職國宴菜色5日曝光!包含來自台中的大甲芋頭、樹生酒莊埔桃酒、FRajo水果冰淇淋等雀屏中選;市府表示,大甲芋頭口感、香味、Q度均為上品,埔桃酒更榮獲英國世界葡萄酒競賽世界冠軍,能入選國宴,證明台中農特產深獲各界肯定。
而樹生酒莊的「埔桃酒」,則利用台中后里幾乎頻臨絕種的金香葡萄,由高雄餐旅大學教授陳千浩與樹生休閒酒莊的洪吉倍、洪良杰父子聯手,透過技術轉移釀製而成;優越品質不僅受國際專業評審一致肯定,更在今年3月獲得英國世界葡萄酒競賽(International Wine Challenge)金牌,還曾被米其林三星主廚指定為甜點配酒,是讓全世界都為之驚艷的頂級好酒。
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此外,來自台中公益路的「FRajo水果冰淇淋」,是近年來的美食新秀,標榜採用台灣在地食材,製作出健康美味的冰淇淋,獲得消費者喜愛,也逐漸打響知名度。
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銀行貸款比較農業局指出,大甲芋頭遠近馳名,其中更以「檳榔心芋」最為知名,口感、香味及Q度均為上品,且經過吉園圃安全用藥及大甲芋頭產地商標雙重認證,是台中最具代表性、魅力品牌的特產。
▲勇奪世界葡萄酒競賽金牌的「埔桃酒」,躍上國宴成為桌上佳餚。(圖/台中市政府農業局小額借款 台南提供)
此外,為將台中美味農產推薦給大家,農業局將陸續舉辦農產行銷活動,一路到10月都有特色農產的行銷活動展。5月份將舉辦龍井西瓜節、優質台灣香菇行銷活動,6月份則有蜂華農特產展售、米食行銷活動,7月梨山水蜜桃展售,8月高品質葡萄展售行銷活動,9月紅龍果行銷活動、芋頭展售,10月則有米食產業文化節、大坑椪柑行銷嘉年華等。
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